توضیحات
صادقانه بگوییم، خودتان هم میتوانید خیارشور خانگی درست کنید. کار سختی نیست. فقط یک سری نکته ریز دارد که فرق بین خیارشور معمولی و یک خیارشور بهیادماندنی را مشخص میکند؛ مثلاً استفاده از سبزیجات خاصی که کمتر کسی آنها را با هم ترکیب میکند، یا رعایت دقیق نسبت آب و نمک و سرکه. بهعلاوه باید خیارهای قلمی و کاملاً سفت را پیدا کنید، همه وسایل را استریل کنید،
چند روز منتظر بمانید و بعد هم نگران باشید که مبادا کپک بزند یا شور یا ترشیاش به هم بخورد. ما این سختی را برای شما به جان خریدیم. با همان سبزیجات رازآمیز و دستور پخت قدیمی که سالها تست شده، یک خیارشور ترد، خوشطعم و بدون هیچ نگهدارندهای درست کردیم که آماده مصرف است. دیگر لازم نیست وقت بگذارید، خیار بخرید، ظرف پیدا کنید و استرس بگیرید. یک شیشه باز کنید و لذت ببرید. طعمش که مطمئنترین گواه است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.